In diesem Jahr konnten wir uns wieder an der Ferienpass-Aktion der Stadt Cuxhaven beteiligen und 2 Kochkurse für Ferienkinder am 13. und 15. Juli anbieten. Wir haben in vier Gruppen gemeinsam gekocht und anschließend auch gemeinsam gegessen. Unser Thema war die „Zucchini“. Das gab zunächst keine glücklichen Gesichter und Sätze wie „Die mag ich nicht“, aber im Nachhinein waren sie überrascht, wie gut es geschmeckt hat. Ein Kommentar war „Ich habe jetzt meine Meinung geändert“, ein anderer „Inge, Du bist eine Zauberin“. Alle bekamen die Rezepte schriftlich zum Nachkochen für Zuhause mit. Wir hatten zwei Tage ein sehr schönes, gemeinsames Kochvergnügen. Danke an unsere ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen aus unserem Küchenteam und an Samuel vom Haus der Jugend.

Unsere Menüfolgen:

1. Tag: Zucchini-Spaghetti mit Tomatensugo und Geflügel-Fleischbällchen
   Dessert: Prinzessäpfel mit Heidelbeersoße
2. Tag: Zucchini-Hackfleischfrikadellen, Rosmarin-Ofenkartoffeln und Kräuterdip
   Dessert: Fruchtspieße mit Vanilleschaum

Und an beiden Tagen Zucchinikuchen auf dem Blech.
(Alle Rezepte können angefragt werden.)