Einen gelungenen Freitagabend hatten die Gäste der vollbesetzten Bürgerküche. Markus Rahaus las Kurzgeschichten und Krimi-Anekdoten, für die musikalische Unterhaltung sorgte „Der Steve“.
Markus Rahaus wurde 1970 in nordrhein-westfälischen Herten-Westerholt geboren und lebt seit 2007 mit seiner Familie im Cuxland. Nach dem Studium des Faches Biologie an der Ruhruniversität Bochum, dem eine Promotion und Habilitation im Fachgebiet Virologie an der Privaten Universität Witten/Herdecke folgte, wechselte er in die pharmazeutische Industrie. In seiner Freizeit beschäftigt sich Rahaus ausgiebig mit der Fotografie, veröffentlicht regelmäßig Artikel in Fachzeitschriften und zeigt er seine Bilder im Rahmen von Ausstellungen und Vorträgen. Darüber hinaus ist er begeisterter Motorbootfahrer und ist zusammen mit seiner Familie immer wieder auf der Elbe unterwegs. Im Jahre 2014 erschien unter dem Titel „Nördliches Cuxland: Weltnaturerbe Wattenmeer – Küstenheide – Hochmoor“ sein erstes Buch. Begleitend zu diesem Buch hat Rahaus eine Beamerschau erstellt, mit der er das interessierte Publikum auf eine Reise durch das Cuxland nehmen kann. 2018 erschien unter dem Titel „Gefahr aus dem Watt“ sein erster Kriminalroman. Auch hier verschmelzen seine Leidenschaften als Fotograf und Autor: auf seinen Lesungen nimmt er seine Zuhörerschaft mit auf eine Bilderreise zu den Schauplätzen der Handlung.
Das Team der Bürgerküche sorgte mit „Fregola Sarda mit Parmaschinken und Taleggio“ für das leibliche Wohl der Gäste.